¿Cansado de hamburguesas que se encogen, quedan irregulares o con cocción desigual? Transforma tu parrilla y conviértete en un maestro de la smash burger. Este no es un simple utensilio, es la clave para lograr ese codiciado costra crujiente (Maillard) con un interior jugoso, ¡ahorrando tiempo y ganando calidad de restaurante!
Material: Acero Inoxidable (Grado Premium)
Diámetro: 11,5 cm (Tamaño perfecto para cualquier sartén o plancha de parrilla)
¡No esperes más para elevar el nivel de tu parrilla! Añádelo al carrito y empieza a hacer smash burgers que todos te pedirán repetir.
Preguntas frecuentes
Es súper fácil. Calentás bien la plancha o sartén, ponés la bolita de carne picada y apoyás la prensa encima, aplastando con fuerza por unos segundos. ¡Listo para una costra perfecta! Después de usarla, la lavás a mano o en lavavajillas sin problema, como cualquier utensilio de acero inoxidable, ya que no se pega nada.
Sí, claro. Con sus 11,5 cm de diámetro, está pensada para ser súper versátil. Es el tamaño ideal para hacer smash burgers individuales en la mayoría de las sartenes, planchas o parrillas que usamos acá, asegurando una hamburguesa de buen tamaño, ni muy chica ni gigante.
¡Para nada! Está hecha 100% de Acero Inoxidable de alta calidad, de grado alimenticio. Eso significa que no se oxida, es súper resistente y está diseñada para durarte un montón de años, como un buen utensilio de cocina. En cuanto a la garantía, Shopping Digital te cubre ante cualquier defecto de fabricación.
¡La diferencia es abismal! Con una espátula es difícil aplicar la presión uniforme y constante que necesitás para lograr esa costra crujiente y pareja de la smash burger. Esta prensa tiene el peso y el diseño justo para que la carne se cocine de forma homogénea, quede jugosa por dentro y con esa capa dorada irresistible por fuera. Vas a notar la calidad de restaurante al instante.
No, para nada. Una de las ventajas de ser de acero inoxidable es que no requiere ningún curado previo, la sacás del paquete, la lavás y ya está lista para usar. Para guardarla, simplemente asegurate de que esté limpia y seca, y la podés guardar con el resto de tus utensilios de cocina. Es compacta y no ocupa mucho espacio.
